加沙的医生说，病人突出的肋骨和瘦骨嶙峋的四肢是营养不良的证据

加沙城，加沙地带（美联社）——八月初，德克萨斯外科医生Mohammed Adeel Khaleel到达一家医院后不久，一名17岁的男孩被送进医院，他的双腿和一只手都有枪伤，这是他在一个救援地点收集食物时受到的枪伤。

在急诊室，哈利勒说，他注意到这名青少年瘦弱的躯干上有几根肋骨突出来。哈利勒说，当阿赫利医院（Al-Ahli Hospital）的医生将病人稳定下来时，他举起包扎得很重的手，指着自己空空的嘴巴。

“饥饿的程度真的令人心碎。你知道，我们之前看到营养不良，早在11月，就已经开始发生了。哈利勒是一名脊柱外科医生，这是他第三次在加沙做志愿者。他在接受采访时说。

周五，全球饥饿危机权威机构“综合粮食安全阶段分类”（Integrated Food Security Phase Classification，简称IPC）表示，加沙部分地区正处于饥荒状态，并警告说这种情况正在蔓延。几个月来，联合国机构、援助组织和专家一直警告说，以色列的封锁和持续的进攻正在把加沙地带推向崩溃的边缘。

根据加沙卫生部的数据，在宣布饥荒后的24小时内，加沙有8人死于与营养不良有关的原因，使战争期间死亡的总人数达到281人。加沙卫生部隶属于哈马斯管理的政府，由医疗专业人员组成。在加沙工作的美国医疗非营利组织说，六分之一的五岁以下儿童患有急性营养不良。

以色列拒绝接受有关饥荒的声明，称这是“彻头彻尾的谎言”，并指出以色列在5月份放松了长达两个半月的封锁后，最近努力允许更多的粮食进入以色列。它指责哈马斯吸走援助物资——联合国对这一指控提出异议，称以色列对最弱势群体实施限制，破坏了法律和秩序。

哈利勒在宣布之前对美联社说，剥夺权利的证据已经很清楚。

“就是我们看到的体重减轻、术后并发症和饥饿的程度。如果这被称为饥荒，我一点也不会感到惊讶，”作为世界卫生组织的独立志愿者前往加沙的哈利勒说。

本周早些时候，在加沙城的希法医院，营养主任库黑尔博士带领一名美联社记者来到一名四肢瘦弱的女孩的床边。15岁的Aya sheteh在空袭中受伤。但由于缺乏食物，她的身体虚弱，她的家人说她的体重减少了三分之一以上。

“我们有的时候只有小扁豆之类的谷物，”她44岁的父亲尤瑟夫·谢德（Yousef sheteh）说。“连面粉都买不起。”

病人、伤者和年轻人是最脆弱的

另一名病人卡拉姆·阿库梅（Karam Akoumeh）躺在那里，脸颊凹陷，薄薄的皮肤像保鲜膜一样伸展在胸腔上。他的家人说，他在出去捡面粉时被枪击，肠子严重受损，影响了他的消化系统。

医生说，现在希法医院有20人因腹部受伤而入院，而且由于静脉营养补充剂的短缺，他的营养不良情况越来越严重。

Akoumeh的父亲Atef说，缺乏营养补充加剧了饥饿，使Karam的体重从62公斤（136磅）减少到35公斤（77磅）。

他说：“我检查了加沙所有的医院，但没有找到任何补品。”

以色列官员指出，一些据说死于营养不良的人本来就有疾病。但医生和其他专家表示，这是意料之中的，因为饥荒首先会袭击最脆弱的人群。

医生和其他人看到到处都是饥饿的迹象

医生和平民说，医院外的营养短缺同样严重。

“没有蛋白质来源，只有来自豆类的植物蛋白质。没有肉和鸡肉。没有乳制品，也没有水果，”Shifa负责营养的医生Kuheil说。

周五，在加沙城，从其他地方流离失所的巴勒斯坦人讲述了他们绝望地寻找食物的经历。

“我们正在挨饿。我们一天吃一顿。我们会比现在更加饥饿吗？什么都没有留下，”达利娅·沙马里说，她的家人已经多次从附近的希贾耶的家中流离失所。

她说，在过去两年里，他们花了大部分钱从加沙的一个地方搬到另一个地方，因为以色列军方发布了撤离命令。沙玛里说，随着以色列最近允许更多的食品进入，面粉和其他食品的价格一直在下降，但这家人仍然买不起。

饥饿机构表示，饥荒预计会蔓延

IPC在星期五的声明中说，如果没有停火和大量人道主义援助，加沙城的饥荒可能会蔓延到整个领土。

IPC的一些结论在一个组织加沙医疗任务的组织的报告中得到了回应，该报告描述了儿童和孕妇“严重营养不良的灾难性上升”。

美国非营利组织MedGlobal根据其工作人员在加沙5个省中的4个省的观察得出的报告说，加沙每6个5岁以下儿童中就有1个患有严重营养不良。该组织警告说，如果不进行干预，加沙的所有儿童都有挨饿的危险。

德州医生哈利勒说，他会让其他更有专业知识的人来准确衡量什么是饥荒。

但是他知道他在加沙治疗病人的三个星期里看到了什么，大部分时间是在加沙城的医院里。医务人员一次又一次地切开病人的衣服来治疗伤口，发现他们因为饥饿而失去了肌肉和脂肪，皮肤紧绷在突出的骨头上。

他说：“我们看到的这些病人中，有一些只是暴露的肋骨，四肢严重消瘦。”“你知道，他们只是没有摄入卡路里。”

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盖勒在纽约报道。美联社作家Sally Abou AlJoud在黎巴嫩贝鲁特对这篇报道有贡献。