一些食客在卡尔加里地区的热门餐厅用餐后，检测出罕见的寄生虫呈阳性

阿尔伯塔省卫生服务部门表示，本月早些时候，在卡尔加里地区一家很受欢迎的餐馆萨斯卡通农场用餐后，已有235人被发现有胃肠道疾病的症状，其中包括18例实验室确诊的大肠杆菌病例。萨斯卡通农场位于卡尔加里东南约20分钟路程的地方。

美国安全协会说，其中两人已经住院治疗，其中一人已经出院。

美国卫生协会的医疗官员Francesco Rizzuti博士在周五下午的新闻发布会上说：“这种大肠杆菌是一种通常不会在处理过的饮用水中发现的大肠杆菌，如果我们看到它，这通常是某种污染的迹象。”

“它会导致胃肠道疾病。”

Rizzuti说，在大肠杆菌检测呈阳性的人中，有三人也检测出一种叫做溶组织内虫的寄生虫呈阳性，这种寄生虫在感染后几周到几个月会导致一种叫做阿米巴病的严重胃肠道疾病。

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虽然到目前为止还没有人被检测出阿米巴病呈阳性，Rizutti说，“在一些严重的情况下，阿米巴病会导致胃和胃肠道以外的其他感染，比如心脏、肝脏、肺部，非常罕见，但我们知道它是可能发生的。”

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Rizzuti补充说，其中一些不是直接症状，但它们可能导致严重的疾病。

因此，美国AHS将要求更多的人接受检测，以防他们感染了这种寄生虫。具体来说，任何在2025年7月1日至16日期间在这家餐厅吃过或喝过水或饮料的人都被要求拨打Healthlink（811）以获取更多信息，即使他们没有出现任何疾病症状。

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测试将在7月30日之后进行，Rizzuti说下周将提供更多信息。

美国农业部的调查人员已经确定该农场的供水系统可能是此次疫情的源头。

Rizzuti说：“我们所了解的是，在7月15日和16日左右，有人抱怨说水的味道可能不寻常。”

“我们正在继续调查一些样本，试图确切地了解它是什么，但从我们与现场交谈和对这235人的采访中了解到的情况来看，共同的线索仍然是饮用了由受污染水箱中的水生产的饮料、水或食物。”

下面的故事继续萨斯卡通农场位于卡尔加里东南20分钟车程处，是萨斯卡通浆果采摘、农贸市场和餐馆的热门目的地。全球新闻

Rizzuti说，农场已经将其供水系统转换为另一种来源，美国食品安全协会的测试已经证实没有污染，可以安全食用。

不过，他说，目前正在进行检测，该设施将继续关闭，直到美国卫生协会的公共卫生检查员和卫生医疗官员确定对公众没有持续的风险。

他说：“重新开放的计划取决于确保有安全的水供应——可持续的水供应。”

他还要求任何出现恶心、呕吐、腹痛或腹泻等胃肠道疾病症状的人，立即致电Healthlink 811或他们的家庭医疗保健提供者。

美国食品安全协会调查了88例可能与卡尔加里地区著名餐馆有关的疾病，卡尔加里地区著名餐馆在食客生病后进行了调查